Weine & Getränke

PAX Blanco Cuvé

Goldgelb. Mandarine und saftiger Pfirsich in der Nase. Apfel und Zitrusfrüchte am Gaumen mit balancierter Säure. Vielschichtig und ausgewogen - Cremig

Eloi - Toni Gelabert - Premsal & Viognier -

Mediterraner Charakter, süßer Einstieg mit ausgewogener Säure. Erfrischender, trockener und sehr runder Abgang

Muscat - Miquel Oliver - Moscatell

Ein frischer, aromatischer Weißwein mit Zitrus- und Orangenblütennoten, lebendiger Säure und einem erfrischenden Abgang

Altanaza - Bodegas Altanaza - Sauvignon Blanc

Frischer, aromatischer Weißwein mit intensiven Zitrus- und tropischen Fruchtnoten sowie einer lebendigen, erfrischenden Säure

Sobre lías - The Maker - Verdejo

Komplexer, frischer Weißwein, Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Kräutern, cremige Textur und langem, mineralischen Abgang

Camins Blanc - Son Antem - Chardonnay

Trocken, frisch und fruchtig mit Aromen von gelben Äpfeln, Zitrusfrüchten, Pfirsich, Eiche, Kräutern und Mineralien. Frischer und ausgewogener Abgang mit leicht cremiger Textur

Talvin - Ses Talaioles - Pinot Noir

Elegant, Aromen von roten Beeren, floralen Noten und einer präzisen Frische ist dieser Wein lebendig, leicht und erfrischend

Supernova - Can Verdura - Premsal sobre lías

Lebendiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und einer feinen, cremigen Textur

Soma - Bodegas Ribas - Viognier

Aromatischer Weißwein mit Noten von Pfirsich, Aprikose und blumigen Aromen. Der Ausbau auf Feinhefen sorgt für eine feine Cremigkeit

Le Morette - La Morette di Mandolara - Trebbiano Lugana

Frischer, eleganter Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Blüten, begleitet von einer feinen Mineralität

Pinot Grigio - Vigna Traverso - DOC Friuli Colli Orientali

Eleganter, trockener, cremiger, frischer Weißwein aus Friuli mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blumen

Ambar - Bodegas Granbazán - Albariño sobre lías

Frischer, eleganter Weißwein. Er überzeugt mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, gepaart mit einer feinen Mineralität und einer lebendigen Säure

Malva - Son Antem Alaro - Malvasía

Frisch, fruchtig und subtile Süße, Aprikose, weißer Pfirsich, Birne, Zitrusfrüchte, Jasmin, Orangenblüte und einer kreidigen Mineralität. Langer, frischer Abgang mit ausgewogener Süße und ausgeprägten mineralischen Noten

Can Pico - Bodegas Can Pico - Malvasía

Elegant, zarte Cremigkeit, aromatisch. Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose sowie einer feinen Mineralität

Sancerre - Maison Blondelet - Sauvignon Blanc

Frischer, eleganter Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Stachelbeeren sowie feiner Mineralität und Kräuternoten. Trocken, lebendig und sehr gut balanciert. Mit langen & erfrischenden Abgang

Chablis - Domaine Louis Michel - Chardonnay

Elegant, frisch mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feiner Mineralität. Der Wein bietet eine lebendige Säure, eine Cremigkeit durch den Ausbau auf Feinhefen und einen langen, mineralischen Abgang

PAX Rosado - PAX Gastrobar - Callet -

Kupfer mit orangenen Reflexen. Würzige Nase mit Aromen von Lakritze, Wachholder und Rosmarin, gefolgt von Steinobst im Abgang. Lebendige Säure bringt Frische und Lebendigkeit

Le Bijou - Sophie Valrose - Cinsault, Grenache, Caladoc, Syrah

Eleganter Rosé aus dem Languedoc. Er duftet nach Kräutern und frischen Früchten, am Gaumen harmonisch und anhaltend. Helle, zartrosa Farbe

Talvin Rosé - Ses Talaioles - Manto Negro, Callet, Syrah

Elegant, zarte Cremigkeit, aromatisch. Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose sowie einer feinen Mineralität

Le Clos - Château Peyrassol - Cinsault, Grenache, Tibouren, Syrah

Zarte Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen elegant und frisch, mit mineralischen Noten und einem Hauch von Salzigkeit

PAX Tinto - PAX Gastrobar - Syrah

Purpurrot, würzig, Crema Catalana und Blaubeere in der Nase. Am Gaumen voll mit markanter Tanninstruktur und lebendiger Säure. Schwarze Waldfrucht und pfeffrig im Abgang

Sa Costera - Son Antem Alaro - Monastrell, Syrah

Mittelkräftiger und konzentrierter Wein mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen, Kräutern, Mineralien und Noten von Eichenholz. Elegant und würzig

Mortitx Negre - Vinyes Mortitx - Syrah, Merlot

Vollmundig mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ausgewogen mit weichen Tanninen und einem langen Abgang

La Vanidosa - Bodegas D. Mateos - Garnacha

Vollmundiger Rotwein. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten und würzigen Noten. Am Gaumen dicht und ausgewogen, weiche Tannine und langer Abgang

Can Majoral - Bodega Can Majoral - Mantonegro

Ökologischer Rotwein. Er besticht durch intensive Aromen von roten Früchten und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich fleischig mit eleganter Struktur und anhaltendem Nachgeschmack

Talvin - Ses Talaioles - Merlot, Tempranillo, Syrah, Callet

rischer und ausgewogener Rotwein aus Mallorca. Mit Aromen von reifen Beeren, Kakao und Gewürzen sowie einer eleganten Tanninstruktur

Granat - Dalt Turo - Syrah, Cabernet, Merlot, Callet

Ausdrucksstark mit Aromen von reifen roten Früchten, Kräuternoten und einem Hauch Mineralität. Frische Tanninstruktur, ausgewogene Säure und einen eleganten balsamischen Abgang

Gran Escursac - Son Grau - Escursac ECO

Ökologisch. Zeichnet sich durch leuchtendes Kirschrot, Aromen von roten Früchten und frischem Obst sowie eine leichte Struktur mit ausgewogenem Charakter aus

Crianza - Bodegas Carramimbre - Tempranillo, Cabernet Sauvignon

12 Monate in amerikanischer und französischer Eiche. Intensive Aromen von Gewürzen wie Zimt und Minze, Vanille und reifen Früchten. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen, weiche Tannine, langer Abgang

TAXI NEGRE - 4 Kilos - Gorgollassa

Der Taxi Negre duftet nach roten Früchten, Gewürzen und Kaffee. Am Gaumen frisch, leicht und feinherb. Rubinrote Farb

Merlot - Son Prim -

In der Nase dominieren Aromen von Kirschen, Quitte, Feigen und getrockneten Pflaumen, ergänzt durch schwarze Oliven und Gewürze. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit guter Struktur und mittlerer Adstringenz; die frischen Tannine versprechen ein exzellentes Reifepotenzial

8 Vents - Atlan Artisan - Merlot, Cabernet, Manto Negro, Callet

In der Nase entfaltet er Aromen von reifen Beeren und würzigen Noten; am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit ausgewogenen Tanninen und einem langen Abgang

Carmelo Crianza - Bodegas Rodero - Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Ausgewogener Rotwein der durch seine harmonische Kombination von Fruchtaromen und dezenten Holznoten besticht. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und fleischig mit einem langanhaltenden Abgang

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits Rouge 2021

Eleganter Pinot Noir aus dem Burgund, der mit Aromen von roten Früchten und floralen Noten überzeugt. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit feinen Tanninen und einer erfrischenden Säure

Primitivo - Cantine San Marzano - Tempranillo, Cabernet Sauvignon

ollmundiger, ausgewogener Rotwein, mit intensiven Aromen von Pflaumen, Kirschmarmelade und Tabak. Am Gaumen mit eleganten Tanninen und einem langen Abgang, mit Noten von Kakao, Kaffee und Vanille

Triava Heritage - AVA-VI - Cabernet Sauvignon, Merlot

Eleganter Rotwein, mit intensiven Gewürznoten, reifen roten Früchten und feine Röstnuancen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und kraftvoll mit einer eleganten Struktur und einem langen, geschmackvollen Abgang

Barolo - Paolo Manzone - Nebbiolo

Ein eleganter und komplexer Rotwein aus dem Piemont, der durch Aromen von Cranberry, Granatapfel und Waldpilzen besticht. Am Gaumen zeigt er sich mit feinkörnigen Tanninen und einem langen Abgang

Chianti Classico Riserva - Castellare di Castellina - Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo

Ein eleganter und komplexer Rotwein aus der Toskana, der durch Aromen von dunklen Früchten, Minze und Lakritz besticht. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit geschmeidigen Tanninen und einem langen Abgang

Alter Ego 2021 - Château Palmer - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Alter Ego 2021 von Château Palmer ist ein eleganter und ausgewogener Rotwein aus Margaux, der Aromen von Brombeeren, Minze und Veilchen aufweist. Am Gaumen bietet er eine reiche Struktur mit feinen Tanninen und einem langen Abgang

Son Negre 2022 - Ànima Negra - Callet

Beeindruckt durch komplexe Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Brombeeren, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Nelken und einem Hauch von Vanille aus dem Eichenfassausbau. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit samtigen, gut eingebundenen Tanninen und einem langanhaltenden, eleganten Abgang

Castellroig Brut Reserva Corpinnat - Familie Sabaté i Coca

Präsentiert sich mit feinen Perlen und einem Bouquet von weißen Blüten, reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und leicht, mit einem angenehmen, trockenen Abgang

Castellroig Rosé Brut Nature Corpinnat - Familie Sabaté i Coca

Klare, leuchtend rosafarbenen Erscheinung. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von einem Hauch von Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen, mit feiner Perlage und einem trockenen, eleganten Abgang

Grand Cru Les Quatre Terroirs - Pertois-Moriset

Mit einer eleganten, goldgelben Farbe und feiner Perlage. Die Nase bietet Aromen von reifen gelben Früchten, Zitrusnoten, gerösteten Nüssen und Brioche. Am Gaumen beeindruckt er durch seine Frische, mineralische Struktur und einen langen, eleganten Abgang

Taittinger Brut Réserve - Champagne Taittinger

Beeindruckt mit einer leuchtend goldgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase dominieren Aromen von gelben Früchten, weißen Blüten und Brioche. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch mit einer lebendigen Säure und einem eleganten, mineralischen Abgang

Negroni

Campari, Vermut Rojo, Gin

Negroni Spagliato

Campari, Vermut Rojo, Cava

Te Quiero

Bergamote, Pomelo-soda, Agave, Lima, Gin

Espresso Martini

Cafe solo, licor café, Ron añejo

PAX Sour

Ron | Gin | Whiskey o Pisco, lima, sirup azúcar, clara

Cosmopolitan

Vodka, licor naranja, arándanos, lima

Paloma

Tequila, agave, pomelo, lima, sale

Cocktail Martini

Gin, Vermut seccas

Virgin Mule

Ginger Beer, Limettensaft, Soda

OhMango

zumo de mango, limón, tónica mediterránea

Te Quiro

Bergamote, Pomelo-soda, Agave, Lima, tonica