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GENUSSORT

Willkommen in der Gastrobar PAX – einem lebendigen Treffpunkt für Genießer! Im Zentrum steht das Sharing Dinner: Unsere mediteranen Gerichte und spanischen Klassikern laden zum gemeinsamen Probieren ein und schaffen eine familiäre und herzliche Atmosphäre.

Im pulsierenden Ambiente erleben Sie aufregendes Show-Cooking, bei dem unsere Köche erlesene Zutaten zu kulinarischen Highlights verarbeiten. Dazu bieten wir eine exklusive Auswahl an erlesenen Weinen, Spirituosen & Cocktails an.

Für private Events ist unser Restaurant ebenfalls ideal. Hier gestalten wir Ihre Veranstaltung ganz nach Ihren Wünschen – für ein unvergessliches Erlebnis in einzigartigem Ambiente.

Familie

Kreativität, Gastfreundschaft, Passion

Ein Team macht seine Arbeit, eine Familie bereitet seinen Gästen eine unvergessliche Zeit. Man fühlt sich als Gast geborgen, gewärmt und Besonders. Wir verfolgen alle den gleichen Gedanken wenn wir über Gastronomie sprechen und tragen das Gastgebergen tief in uns. Wir freuen uns Sie alle willkommen zu heißen.

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Service

SEBASTIAN

KAUFFELD

STATIONEN

Orania.Berlin, Grill Royal Berlin, Estragon Felanitx

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Service

MASSIMILIANO

ORTU

STATIONEN

Brooklyn Beef Club Berlin, 
Limonadier Berlin, Chapel Bar Berlin, East 26 Santanyi

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Chef

JEROME 

LORIEUX

STATIONEN

Magma Oslo, Kampa Group Prag, AM Restaurants St. Petersburg, The Emporium Sydney, Petit Port Mallorca

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Segunda de Cocina

Marcell

STATIONEN

Jamies Italian Budapest

El Baúl Portocolom

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Chefe de Barra

Laura

STATIONEN

Hotel Adlon Kempinski Berlin

Sra Bua by Tim Raue

Orania.Berlin

Hotel Son Amoixa Principal

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